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樟村的银杏树

2016-05-16

樟村之美,美在山水。其实,好地方不光景色靓丽,让人赞美的还有她的丰富特产。客来樟村,若论特产感受,印象最深首推贝母,其次是遍地蚕桑,美食方面当数各种山珍和樟溪河的美味水产。事实上,除“浙贝之乡”外,樟村还素享另一美誉——银杏之乡。

银杏是一种古老的树种,有“活化石”之称,果叶均可入药,全身是宝。樟村的银杏树过去遍布全镇,野外极为常见,山谷洼地往往聚片成林,就连居民门前屋后也常见培植。银杏树古朴苍老,雄性大树参天蔽日,硕大的树干需多人拉手才能合围。民间一般在秋季采摘果实,经过一番捣舂去壳后收藏。每当采食季节,家家户户支锅炒食,最适宜的炒法是用盐煨,香气袭人,也飘溢出樟村的乡风。小孩自然是最高兴了,但大人却有规定:杏核有毒,小孩子每岁只能吃一粒。几岁吃几粒是不成文的规距,唬得小孩们又馋又怕,大人自己却无岁数限制,下酒作菜照吃不误。事实上,杏核确有微毒,吃法不当或爆食过量,均有致人“迷糊”可能,小孩尤要当心。

由于长期以来与环境的相互依存,樟村人对银杏树钟爱有加。七十年代建造皎口水库时,山谷洼地淹没了许许多多银杏树,其中有两棵硕大的老树,树冠参天蔽日,主干需10人拉手合抱,号称“银杏王”,也不幸葬身库底。每每说及此事,大家都惋惜不已。皎口蓄水成湖后,烟波浩渺,时常有大鱼集群浮游,远远望去黑糊糊难辨真物。有人说是“湖怪”,村民们却坚信是树王“神灵出游”。老树眷恋乡情,时常浮出水面巡看他的子孙。

说到银杏树的繁殖,还有一个迷样的传说。这银杏树雄性极少,方园十几里只有少数几棵,树形硕大雄伟,不结果实,每棵都有自己的“领地”。俗话说树大招风,横遭雷击也是常事,若一棵雄性银杏不幸遭灾夭折,“领地”内有一棵雌树会自然变雄,承接繁衍后代的任务。尽管有人说得言之确实,但多数人认为传说而已,并无考证。

现今的樟村仍保留着为数不少的银杏树,在党的富民政策感召下,村民们培植了一批又一批的小树。作为特产开发,当地政府也积极鼓励村民种植。一批小银杏在茁壮成长,相信若干年后,银杏之乡会恢复过去的生态面貌。到那时,不仅乡风重现,而且定能挖掘加工潜力,新开致富之路。

天宝物华人勤劳,银杏之乡必将迎来美好的明天。

                                   姚行孟